Artrosi, prevenzione con broccoli e cavolfiore
Il sulforafano, presente nell crucufere, modifica l’attività infiammatoria tipica dell’artrosi
I risultati di alcuni studi della University of East Anglia confermano che il sulforafano, un composto presente nelle crucifere come broccoli, cavolfiore, cavoli e cime di rapa, rallenta la distruzione della cartilagine delle articolazioni legata all’artrosi. Per mantenere integri gli effetti benefici del... Continua
